B&B(Bed and Breakfast)是澳大利亚颇有特色的一种家庭小旅馆。通常只有四到五间客房的规模。提供的早餐虽然只是简单的面包果酱和水果，但仍有不少人选择住在那里。和大宾馆不同的是，这里除了拥有同样干净舒适的房间外，你还可以看到挂在壁炉上的主人一家的合影，可以在临睡前阅读主人的藏书，可以在客厅里和他们的孙子嬉戏，可以一起看澳式足球赛，甚至可以和主人一起去牧场劳动。
在我短暂的澳洲之行期间，我一直住在我的朋友彼得家。邻居杰姆得知我来自中国，便热情地邀请我们第二天去他们家吃传统的澳大利亚午餐--烧烤。
第二天一大早，杰姆就驾着两匹马拉的马车来接我们。  从交谈中我得知杰姆在自己家开了间提供B&B服务的小旅社，他们给自己的牧场起了个名字， 叫 “奥斯安山庄”。 同时他们也提供婚礼一条龙服务，这辆马车就是为这项业务而特地采购的。每年旅游旺季时，奥斯安山庄的房间总是供不应求。
虽说是邻居， 可两家相距不少于5公里。谈笑间，  奥斯安山庄就在眼前了。马车刚拐进一扇欧式铁门，便有一大片草场很养眼地进入了我的视线。杰姆得意地向我们介绍：“这是牛棚，我们饲养了10头奶牛；那是羊圈， 我们养了50头绵羊， 看到了吗，那里有一群鹅，傍晚时分， 袋鼠也会来凑热闹。 那里是游泳池， 山坡的背面还有一条Colo河.”  总之，再我看来奥斯安山庄更像个小型动物园。而在杰姆夫妇的眼中，这才有家的感觉。
马车停在一幢六角形的房子前。由于房子是建造在半山腰上的，我们又爬了一小段山坡才来到屋子的正门口。 两只澳洲白鹦鹉兴奋地用标准的澳式英语向我们问好，还即兴表演了嗑葵瓜子的拿手绝活。
客厅并不大，却也温馨舒适。冬日的阳光毫不吝啬地通过落地大窗将暖意带给屋里的每个人。 墙上挂的都是杰姆一家的照片：儿子的大学毕业照，孙子的满月照，女儿的结婚照等等。墙上的一套消防队服引起了我的注意，“你也是消防志愿者？”（因为澳大利亚森林面积广阔，火灾多发，所以有很多澳大利亚人都充当消防志愿者）
“哈哈，杰姆退休前还是消防队队长呢。”彼得替他回答了这个问题。
“那为什么。。。。。。？”
杰姆的夫人戴安娜似乎看出了我的疑惑，“我们开旅馆不是因为钱，退休金完全够用了。但我们就是喜欢这样一种生活状态--和来自世界各地的人分享他们不同的文化和经历。譬如，这个花瓶就是一对日本夫妇送的，他们来这里度蜜月。 那个中国结挂件是一位中国背包客留下的。 每一个住在这里的客人都会给我们带来一个故事和一份惊喜。”
尽管半熟的牛肉和辛辣的当地水果实在令人不敢恭维，但午后懒散的阳光还是今人回味无穷。信步走在羊肠小道中， 望着底下近乎静止的河流，我开始明白很多人选择住在奥斯安山庄的原因：这里既是旅途也是归途。

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