香港周末的美食流水账(深夜草就,越写越饿):这次去香港,完全是计划之外的事情,由于公司的安排有误,我不得不在这个非常时期,飞去香港。整个行程,非常紧张,每天我都和香港同事一起,忙得鸡飞狗跳,虽然号称住在铜锣湾,却只是在每天晚上10点下班以后,才有机会在回酒店的路上,看看路边某个捧着小碗吃鱼蛋的明媚的少女,满手刺青兜售电话卡的金发少年,大包小包血拼完毕的游客,和带着口罩和我一样拎电脑包行色匆匆的路人甲乙丙丁。等到终于有空歇下来,已经是周末了。--香港周末的美食流水账(深夜草就,越写越饿)
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香港周末的美食流水账(深夜草就,越写越饿)
 
发布时间:2005-8-30
作      者:佚名
出游时间:未知
同行人数:未知
交通工具:其他
人均费用:其他
 
这次去香港,完全是计划之外的事情,由于公司的安排有误,我不得不在这个非常时期,飞去香港。整个行程,非常紧张,每天我都和香港同事一起,忙得鸡飞狗跳,虽然号称住在铜锣湾,却只是在每天晚上10点下班以后,才有机会在回酒店的路上,看看路边某个捧着小碗吃鱼蛋的明媚的少女,满手刺青兜售电话卡的金发少年,大包小包血拼完毕的游客,和带着口罩和我一样拎电脑包行色匆匆的路人甲乙丙丁。等到终于有空歇下来,已经是周末了。

美好周末的上午,我是在黑甜乡中度过的。中午挣扎爬起来,拉开窗帘,才发现窗外阳光明媚,是香港难得的好天气。从酒店窗户看出去,是一个小小的公园,和一角蔚蓝的天空,让人脚痒痒的,这么好的天气,不出去四处乱走,找点好吃的,实在是太辜负老天爷了。于是洗漱出门,觅粮去也。

从酒店出来不远就是渣甸街,这条街相当于上海的云南路,街上林立着各式店招,介绍着上海馄饨,北京水饺,潮州米线或是云南料理。去到一家叫文辉的墨鱼丸店,好像很多网友都介绍过这家,于是坐下,点了一份招牌墨鱼丸米线,又加了一份鱼蓉烧麦。关于墨鱼丸米线,网上的介绍已经很多了,我就不再多置一喙,倒是对于这个鱼蓉烧麦,个人觉得值得大家品尝一下,一份六枚,大约一个圣女果大小,细巧可爱,黄色的外皮,里面是细碎的猪肉和鱼蓉馅。咬一口,比猪肉的弹性要足一点,但是又不是完全鱼肉的松软,而且,鱼肉的甜香在你咬开之后直冲你的鼻头。也许是我饿了的关系,米线和烧麦被我收拾得干干净净。

结账出门,绕到这家店的背后,斜斜的面对崇光,就是一家许留山甜品小铺,这家铺子的芒果系列甜品,勾留了多少游客的心。掏出15大洋,买上一杯芒椰爽,吸一口,芒果特有的滑腻和椰子的清香,一直顺着喉咙到心底,禁不住“唔”的一声,真是给皇帝也不换啊。对着铺子里面各式的广告介绍,恨不能多出几只手,每样都买了尝尝。

举着芒椰爽,我随人流进了地铁,下一站是中环半山电梯附近的沾仔记。这家小店,店小名气大,据说在香港连续几年鲜虾云吞的评比中,他都位列第一,兼之价廉物美,一碗4个净云吞加油菜,只要10块钱,实在是让我食指大动。

从中环地铁出来,看看地图,发现沾仔记在兰桂坊附近,心里盘算着要不在中环消磨掉一些时间,那么就可以晚上吃好沾仔记,再到兰桂坊玩玩。本来是打定主意,这次来,坚决不血拼的(偶还有蜗居要月供呢),不过,看看,总没有太大关系吧。于是偶就从周大福逛到了周生生。周生生里面的服务生态度可真好啊,好到我虽然下定决心,还是心甘情愿的掏出皮夹子买了根白金的链子。然后我顺嘴问了一句:“这个式样的链子,配什么样的坠子好看啊?”这个顺嘴,我就被周生生又送到点睛品(两家店门对门,就在街的两边)。于是又在女服务生的一句:“女人就要对自己好一点。”的蛊惑下,掏出皮夹子,贡献了两个坠子。直到回上海以后,我检讨一下自己,发现要省钱,第一条就是如果不准备血拼,就不要在身上带信用卡或大额的钞票。否则,偶这样不理性的动物,难免钞票是要哗啦哗啦的溜走DI。 [J] 

这一段跑题跑远了,好像和美食没有太大关系,真是不好意思。滴汗[L],喝口茶先。[:-?]

逛来逛去到大约下午6点,忽然鼻子闻到超级棒的咖啡香,那个浓郁啊,好像一只看不见的手,把我往路边拽。我左看右看,看到一家星巴克。奇怪,国内的星巴克好像没有这么香的咖啡啊。疑惑中继续寻找,终于给我找到,在星巴克的斜下方,一个小却精致的咖啡馆就是香气的源头。这家咖啡馆面积不大,布置的倒是温馨可人。高高的原木小靠背吧椅,刷了淡淡黄棕色的漆,围着小小白色的圆吧面。店里点着温暖的黄色的壁灯,在咖啡的氤氲蒸汽中透着点点怀旧的气息。下午茶时间已过,店里面没有什么顾客,我走进去,点了一杯卡布奇诺,那个香啊。本来我想问问店主用的是什么咖啡豆,不过我的英文他不明白,他的粤语我听不懂,只好把香气拼命的记在心底。这家店铺的名字叫Kazomozi,不晓得是什么意思,不过真的是好香的咖啡啊。

悠悠闲闲的喝好咖啡,满足的走出来,眼角撇到“Delifrance法式西餐店”的招牌。这是家专做各类面包的法式套餐连锁店,有网友推荐了他的“焗薯”套餐,嗯,一定要尝尝。于是走进去,叫了一个“三文鱼焗薯”套餐,18元,又加了7元换了一份原价12元港币的色拉。色拉实在是一般般啊,不过焗薯还真是好吃的紧。他们用的马铃薯,据说是从美国运来的,一个大约有三个拳头那么大,在中央切开了个十字花,里面夹上了拌有cheese的三文鱼粒,包好锡纸后送进烤炉里面烘烤。服务生端上来的时候,热气腾腾的,看看就令人食欲大开。拔开锡纸,小心的扳开焗薯,淡淡的青色薯肉包裹着厚实的奶白色cheese,在浓滑的cheese上是一粒一粒三文鱼粒。拿个勺子,一口焗薯,一口三文鱼,那个享受啊。。。

吃好套餐,实在是好饱好饱啊,不过今天的重要目标还没有实现,于是掏出地图,寻找沾仔记。在三个行人的帮助下,七拐八弯,才找到坐落在威灵顿街与阁麟街的交叉口的这家小店,真正是应了一句老话:““酒香不怕巷子深””。我到那里已经是晚上九点,不大的厅堂里面仍然坐了四五桌客人。我对服务生指了指招牌鲜虾净云吞,然后开始环顾左右。只见小店的四围墙壁上面,贴满了贴满了剪报,细细一阅,全部是香港美食专家在各大报纸为它叫好的文章。不多时云吞就上来了,光看看这四个云吞就不枉我辛苦一番。每个都如兵乓球大小,透过外皮你可以看到里面红红的虾仁儿,好像要胀破了云吞皮挤出来一样。汤很清,还有油菜,棵棵鲜嫩欲滴。(我一直不明白为什么广东的蔬菜炒出来就是比我自己炒得卖相要好交关?特别的娇嫩,颜色是绿的好像刚刚从地里摘下来一样?)咬一口,新鲜滑嫩的虾仁和热热浓浓的肉汤汁立刻让你的味蕾全部醒觉。两口一个,不到十分钟我就消灭了一碗。真是好好吃啊。你还别说,这么简单的东西,还就是特别考校功夫,我曾经在铜锣湾sogo对面的一家上海香港餐厅点了一份鲜虾云吞,和这个真的是云泥之别。那家的虾仁儿,是拿晒干的开洋再发出来的,吃到嘴里,一口盐碱味儿,一份还要17元。这家的云吞,只要10个大洋一碗。如果不是刚才的焗薯套餐,怎么着我一口气吃个五碗。可惜啊可惜,现在我坐在家里隔离,想到那个云吞,多希望当时背上可以长出个骆驼的峰来,存好了现在宵夜啊。

沾仔记的隔壁就有一家许留山,看着门口的家庭庄芒果布丁,偶是再也不能了,只好一步一回头,依依不舍的离开了。


深夜写香港的美食回忆,实在是越写越饿,且放下笔杆子,抄起锅铲子,烧个蛋炒饭安慰我的胃去也。等有空了,再写写我在香港的中饭美食回忆吧。




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