本报讯(记者吴晓梅)近日,国家旅游局监督管理司副司长刘士军被美国优质服务科学学会授予“五星钻石奖”。刘士军获奖后表示,荣获该奖项既感意外,又非常高兴。这个奖项不是颁给他个人的,而是对中国饭店从业人员的一种褒奖,是对中国饭店业健康发展的认可。
他说,服务质量是饭店业永恒的主题,只有提供精细化、差异化服务,提高宾客的满意度和舒适度,才能得到市场的广泛认可,才能打造饭店品牌。近年来,中国饭店标准化,从政府推广,到饭店企业应用,进而与时俱进根据市场发展不断修订,得到了广大消费者的认可,培育了一块饭店业的国家品牌———“中国星级饭店”,为中国从饭店业大国向强国迈进打下了坚实的基础。
据了解,美国优质服务科学学会1989年成立,总部设在纽约。该学会成员都是饭店业和餐饮业的杰出人士,学会宗旨是致力于发现服务行业中的佼佼者,通过委员们的暗访,考察其服务品质、设施、环境、态度、美食等,每年为提供最优质服务的行业和个人颁发“五星钻石奖”。该奖项是国际公认的服务行业最高荣誉奖。
北京王府井希尔顿酒店、北京饭店、上海里兹卡尔顿酒店、上海金茂大酒店等都获得过“五星钻石奖”。