当你游玩了一天，疲惫之时，斜躺在农家的土炕上，于炊烟袅袅中听狗吠、闻着麦草香，和着“青海花儿”的调子恍然入梦……一种以品尝农家饭菜，酣睡农家炕头，体会野炊风情，倾听民间小调为主要内容的“农家乐”旅游，眼下在青海贵德县已搞的红红火火。

春入高原新景象

贵德县位于的青海省东部，境内山青水秀、民风淳朴，被誉为“青海小江南”，历来游客较多。4月的贵德已呈现出田园春意盎然，花香草绿的景象。全县118个行政村的群众通过自发搞劳务输出、发展“农家乐”旅游、发展特色种养业等走上发家致富之路。 贵德县因地制宜，引导群众依托旅游业发展特色农业，开发水产、果菜、乳肉、粮油、饲料等支柱产业，形成了养殖“中华大闸蟹”525亩和黄河鲤鱼848亩的特种水产品经济，种植优质中藏药材2360亩、豆薯类1.328万亩、蔬菜1.32万亩的特色果菜经济；培育年生产1800吨奶乳的母畜养殖和出售、贩运牛羊24万头只的特色畜牧业经济；种植优质冬小麦3.58万亩、油菜3.48万亩的特色农业经济和“丹霞地貌、清清黄河、温泉药浴、高原绿洲”四大品牌的旅游经济，使全县产业结构进一步优化，促进了农业增效、农民增收。

政策支持致富路

随着市场化程度的日益提高，群众自发搞“农家乐”旅游成为增收创收的新路子，为此，贵德县采取政府铺石筑路搞基础建设，群众发展庭院经济促增收的办法。提出了“农家乐”旅游为内容的新农村建设目标，在农村牧区创建96个宣传文化中心户和8个文化大院，以群众自娱自乐的文艺表演，吸引了游客，并对全县115户“农家乐”在税费征收、土地使用审批方面给予减免优惠政策，聘请人员对各旅游服务从业人员进行免费岗前培训，提高服务质量和工资收入。同时，以“农家乐”建设为牵引，组建黄河文化传播公司，加强本地文物、书画、根雕、民间刺绣、格萨尔传唱、广场锅庄舞、曲艺等民间艺术的开发，正确引导和规范旅游市场，丰富和繁荣文化旅游内涵，实现文化和旅游的互动和双赢，促进了群众的创收。旅游到青海，住在贵德的“农家乐”小院
    贵德农家小宾馆的兴起，注重利用田园风光式的农家小院，针对城里人喜欢野外踏青休闲观光，体验民俗民情、感受“天下黄河贵德清”的旖旎景色等心理，根据农民自愿自主的原则，将一批农家院经过改造装修后，开办成集住宿、餐饮、娱乐为一体的农家小宾馆。贵德按照国家有关政策、法规、结合全县实际，制定颁布了《贵德县农家宾馆管理办法》，2005年4月,由贵德县旅游局牵头,成立了贵德县农家乐协会，为确保经营者和旅游消费者的合法权益提供了政策保证。

崭新生活催笑靥

记者了解到，贵德“农家乐”旅游的带头人拉嘉才旦在河阴镇张家沟村搞起了“梨香园农家旅游服务社”，20多张床（炕）位，在“五一”期间，游客爆满，安排不下的客人分散到邻居几户人家，到年底纯收入可达2—3万元，每逢周末，这个小小的院落便宾朋满座，笑声不断。目前，贵德县已有大史家等村的115户农民推出“农家乐”旅游。

近两年， 以欣赏乡村田园风光、感受地方民俗与乡土文化、品味特色农家餐饮为主要内容的乡村游尽管不是旅游大餐的大菜，但它的风味风情却是独具一格的。贵德旅游业正以蓬勃之势发展。随着假期越来越多，西宁、兰州、西安等地的城里人来此休闲旅游与日俱增。旅游业的发展，使贵德人兴办餐饮、娱乐、旅店业的积极性日益高涨。精明的农民，看出城里人的心思，将自己庭院打扫干净，配备一定条件的盥洗设备，做出卫生可口的农家饭菜，迎接游客上门。在这里，游客可自己动手，从农民的菜园内，随意挑选品尝新鲜无公害蔬菜和农家“擀面条”烤洋芋、手抓羊肉、家常拉面、饺子等，感受田园风光的秀美幽静，也可“坐享其成”每人每天吃住花费只需、七、八十元来享乐一天。

另悉，今年“五一”黄金周期间，1日至7日，贵德省级旅游度假区共接待游客5.97万人次，旅游收入454.15万元，农家院共接待游客3.5万人次，收入达175万元,创贵德旅游新高。在 “农家乐”小院内，游客坐在盛开的梨花树下，感受高原早春的田园风光，尽情品尝高原小江南独特风味的菜肴，让以往游客“走马观花”式的一日游逐渐变为休闲度假的多日游，各大宾馆和“农家乐”小院内，游客络绎不绝，各景点更是游人如织。（青海记者站 顾植红）