拌山野菜：10元；拌杏仁：8元；炖柴猪肉：18元；菜团子：每个1元……”近日，长哨营满族乡为促进民俗旅游快速发展，为民俗户制作了一份特别的“山货美食菜谱”。 
    长哨营满族乡处于怀柔北部深山区，环境优美、山水相连、气候宜人、植被茂密。近年来，该乡正蓝旗项栅子、正白旗七道梁、镶红旗老西沟村以“满族文化”和“山货大集”为中心，先后带领民俗户发展了民俗旅游业。为了推动该乡民俗旅游业的深入发展，长哨营满族乡不仅请来专业厨师对民俗户进行了餐饮等方面的培训，更是以当地土特产品为主要原料，以“特色山货”为品牌，为游客制作了一套“绿色、天然、‘野味十足’”的山货美食菜谱。菜谱分凉菜类、炖肉类、炖菜类、炒青菜类以及主食等共六十余种特色菜兼小吃，而且价格公道。来到该乡旅游的游客，可以按照菜谱点自己所需要的菜，并能享受真正的“山货美食大餐”，既安全又可口。

    长哨营满族乡联系电话：60621805

    怀柔旅游咨询电话：69659647

    怀柔旅游网：www.hrly.com.cn